طرز تهیه خورش رشته گوشت گاو

طرز تهیه خورش رشته گوشت گاو

در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ در مورد تهیه غذا در اینترنت، دستور پخت گوشت خوک پخته شده رشته گاو توجه زیادی را به خود جلب کرده است. بسیاری از کاربران اینترنتی دستور العمل های منحصر به فرد خود را در سیستم عامل های اجتماعی به اشتراک گذاشته اند. این مقاله بحث‌های رایج را ترکیب می‌کند تا راهنمای دقیقی برای تهیه نودل گوشت خوک پخته شده با رشته فرنگی تهیه کند و داده‌های ساختاری را برای مرجع پیوست کند.

1. مواد اولیه اصلی خورش رشته گاو

2. مراحل تولید دقیق

1.مرحله پیش پردازش: ساقه گاو را به مدت 2 ساعت در آب سرد خیس کنید تا خون گرفته شود، به قطعات درشت برش دهید، بلانچ کنید و کنار بگذارید. روغن سرد را در تابه داغ کنید و پیاز و زنجبیل را تفت دهید تا معطر شود و رب لوبیا را اضافه کنید و تفت دهید تا روغن قرمز رنگ شود.

2.مرحله خورش: گوشت گاو را اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای شود، 2000 میلی لیتر آب داغ اضافه کنید و بگذارید بجوشد. به یک قابلمه بریزید و تمام ادویه ها را اضافه کنید و به مدت 1.5 ساعت روی حرارت ملایم بجوشانید.

3.مرحله چاشنی: وقتی چاپستیک ها به راحتی داخل گوشت گاو قرار می گیرند، سس سویا روشن، سس سویا تیره و شکر سنگی را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه به جوشیدن ادامه دهید تا سوپ غلیظ شود.

4.مرحله بسته شدن: حرارت را خاموش کرده و به مدت 30 دقیقه بجوشانید تا گوشت گوساله کاملاً ماریناد را جذب کند. باقی مانده ادویه را بردارید و گوشت گاو را برای استفاده بعدی برش دهید.

3. طرح های بهبود محبوب در بین کاربران اینترنتی

بر اساس تلاش های نوآورانه اخیر وبلاگ نویسان مواد غذایی، سه روش بهبود رایج زیر توصیه می شود:

1.طعم قهوه: افزودن 10 میلی لیتر اسپرسو می تواند طعم لایه بندی شده را افزایش دهد.

2.نسخه میوه ای: 1 عدد سیب را با دانه های خارج شده اضافه کنید و با هم خورش دهید تا شیرینی طبیعی آن بیشتر شود

3.راه حل سریع: استفاده از زودپز می تواند آن را تا 40 دقیقه کوتاه کند، اما باید مقدار آب را 1/3 کاهش دهید.

4. سوالات متداول

5. پیشنهادات نگهداری و مصرف

1. ماریناد را می توان به مدت 1 ماه فیلتر و منجمد کرد و دفعه بعد می توان از آن به عنوان ماریناد قدیمی استفاده کرد.

2. بهترین زمان برای غذا خوردن روز دوم بعد از مرینیت است، بنابراین طعم ها بیشتر یکپارچه می شوند.

3. پیشنهادات جفت کردن: می توانید تخم مرغ آب پز، توفو خشک و سایر غذاهای جانبی را برای افزایش غنا اضافه کنید.

با انجام مراحل بالا می توانید غذای پخته شده با رشته گوشت گاو درست کنید که قابل مقایسه با رشته فرنگی های حرفه ای باشد. به یاد داشته باشید که نسبت ادویه را با توجه به ذائقه شخصی خود تنظیم کنید و دستور العمل انحصاری که برای شما مناسب است را تمرین کنید.